da Andrea Parisi | Feb 14, 2024 | Cibo & Territorio, Eventi
Nella suggestiva cornice della Fondazione ITS Albatros, si è tenuta una giornata indimenticabile dedicata al Granchio Reale Blu. Questo evento ha offerto un’opportunità unica per esplorare il mondo affascinante di questa creatura marina, combinando conoscenza...
da Fabrizio | Apr 25, 2022 | Articoli salutistici
La Fondazione ITS Albatros di Messina, in adesione al progetto “City Nature Challenge 2022”, ha programmato per il prossimo 29 aprile una iniziativa di sensibilizzazione ambientale e di conoscenza della Biodiversità presente nel territorio dei Monti...
da Fabrizio | Apr 25, 2022 | Articoli salutistici
22 aprile | 12:00 -13:00La nostra Terra: un pianeta da salvaguardare La Fondazione ITS Albatros di Messina, a seguito di precisi stimoli in tal senso pervenuti dall’AssoCEA Messina APS, ha aderito con slancio alla vasta rete di partner che si propongono di...
da NonsoloCibus | Nov 2, 2015 | Cibo & Territorio, Dolci, Ricette gastronomiche
INGREDIENTI: Per la Pasta: 3 Kg di farina tipo “00”, 0,7 Kg di zucchero, 1,3 Kg di sugna, 4 uova, acqua. Per ripieno: 1,25 Kg di mandorle sgusciate e tostate, 1,1 Kg di zucchero, 90 g di cacao amaro, 140 g di cacao dolce, 1,5 l di acqua. Infine buccia di 3 limoni e...
da NonsoloCibus | Ott 28, 2015 | Cibo & Territorio, Ricette gastronomiche, Street Food
Gli scagliozzi (chiamati anche sgagliozzi o scagliozze) sono fette di polenta, la quale generalmente viene lasciata a seccare qualche giorno dopo la preparazione per perdere un po’ del suo contenuto d’acqua e poter essere fritta senza sciogliersi...
da NonsoloCibus | Ott 18, 2015 | Cibo & Territorio
Nella giornata del 17 ottobre 2015 il Presidente dell’Ars Giovanni Ardizzone ha premiato Giovanni Lepanto, pasticcere messinese proprietario di una pasticceria a Bruxelles, oggigiorno la migliore di origine siciliana presente nella capitale belga. Lepanto è...
